Bist Du alt genug?

Der perfekte Cocktail: Vom Handwerk zum Kunstwerk In seinem neuen Buch widmet sich der vielfach preisgekrönte Gastronom Stephan Hinz den großen und kleinen Dingen, die den perfekten Cocktail ausmachen. Neben...

Mit seinem Buch „Service mit Erfolg“ hat der preisgekrönte Barexperte Stephan Hinz ein unverzichtbares Standardwerk für besseren Service in der Gastronomie veröffentlicht, das schon nach kurzer Zeit ausverkauft war. Aufgrund...